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진저플라워 칵테일 #진저요 레시피 18

올리비아 0 922

노란 은행잎을 닮은
진저 플라워 칵테일 

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생강과 엘더플라워 리큐어를 함께 넣은 

간단하지만 매력적인 칵테일인데요.


'엘더플라워'라고 들어보셨나요?


엘더플라워는

유럽에서는 즐겨 먹는 허브로써 

은은하고 달콤한 향과 맛 덕분에

코디얼 형태로도 즐겨 마시는 원료입니다. 


엘더플라워와 생강은

다소 생소하실 수도 있는데요,

엘더플라워의 달콤하면서 씁쓸한 맛과

생강의 알싸한 매운 맛이 

굉장히 잘 어울린답니다. 


오늘 알려드리는 간편 레시피로 

분위기있는 가을을 맞이해보세요! 




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재료
진저요 10ml, 화이트럼 30ml,
생제르망 10ml, 라임즙 10ml
얼음 가득(300ml 잔 기준)

*생 제르망 : 프리미엄 엘더플라워 리큐르

만드는 법
1. 차가운 칵테일 잔을 준비합니다.

2. 진저요, 화이트럼, 
생제르망, 라임즙을 모두
얼음을 채운 쉐이커에 넣고 
흔들어서 잘 섞습니다. 

3. 준비한 칵테일 잔에 
얼음을 제외한 2의 재료를 따르면 완성!

TIP
얼음과 함께 
블랜더에 넣고 갈아서 슬러쉬 형태로
즐기는 것도 좋습니다.  





생강에 대한 새로운 생각!
대한민국 완주생강 진저원,
앞으로도 다양한 진저YO 꿀팁 레시피를
소개해 드리겠습니다.